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Bordeaux

Bordeaux

Das Departement der Gironde beherbergt 55 der 70 Appellations d’Origine Contrôlées in der Aquitaine und ist fast vollständig von Reben bedeckt.

Die hügelige Weinberglandschaft des Médoc, des Libournais oder des Entre-deux-Mers sind so typisch für diese Gegend wie die Carrelets im Mündungsdelta, von denen man auf Alsen, Neunaugen und weisse Garnelen angeln kann.


Saint-estèphe, aint-émilion, pomerol, pessac-léognan, sauternes… Die Appellationen werden in Frankreich klein geschrieben. Machen Sie Großbuchstaben daraus und Sie erhalten genauso viele charmante kleine Ortschaften mit verführerischen Namen…

Wunderschöne Châteaus und Weinkeller

Der in der Region übliche Begriff „Château“ für ein Weingut kommt daher, dass die großen Weingüter oft wirklich über ein Schloss verfügten. Margaux, Pichon Longueville, Yquem, Olivier – ein historisches Gebäude des 12. Jahrhunderts – und viele andere schmücken das Bordelais, wie die Gegend um Bordeaux genannt wird, mit ihrer prächtigen Architektur.

Auch in die Weinkeller sollten Sie einen Blick werfen. Die sehr gepflegten Gebäude sind immer öfter für Besichtigungen geöffnet. Herausragend ist das Beispiel des Cos d’Estournel. Zwischen 1810 und 1830 errichtet, brachten die Pagodendächer und die aus Sansibar importierte Tür dem Besitzer den Titel "Maharadscha des Médoc" ein.

Heute ist es durchaus üblich, alte Gebäude mit neuer Architektur zu mischen. In Pauillac hat das Château Lafite-Rothschild dem spanischen Architekten Ricardo Bofill die Konstruktion des neuen Weinlagers anvertraut. Drei als Arena angelegte Stockwerke mit einer Tiefe von 10 Metern bieten Platz für 2200 Barriquefässer!


Château D'Escurarc Cru Bourgeois Medoc ... d"Escurac is a major over-achiever and the 2009 is no exception" schreibt Robert Parker über Chateau d'Escurac 2009. Für ihn ist es ein SLEEPER OF THE VINTAGE: "A sleeper of the vintage, this w... 21,80 CHF

Château Montfollet Blaye AOC Sehr dunkles, sattes Granat mit violett-schwarzen Reflexen. Druckvolles Bouquet, Pflaumen, Cassis, Dörrfrüchte, Bananen, dunkles Karamelll, dunkles Bounty, fast etwas an einen Tempranillo erinnernd... 23,80 CHF

Les Pagodes de Cos St. Estephe de Cos D'Estournel Nur Fr. 59.--! Robert Parker meint zum 2010er "Wahrscheinlich der beste 2. Wein, der auf Château Cos D'Estournel je gemacht wurde!" Die Trauben wachsen auf denselben Parzellen wie jene für den Grand vin, Château... 59,00 CHF

Moulin de Duhart, Domaines Lafite Rotschild Es waren die Herren des Châteaux Lafite, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts das Pflanzen von Weinreben in Pauillac anregten. Die Milon-Weine boten dem Grundherren eine zusätzliche Einkommensquelle ... 38,80 CHF