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Vite Mia rosso Primitivo e Negroamaro

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: BIO
Jahrgang 2015:
Silber Mundus Vini
Weingut/Produzent:  
Rebsorten: Primitivo und Negroamaro
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 4 Jahre
Weintyp: Rotwein

Authentischer Genuss aus Apulien

Vite Mia, was soviel wie mein Leben heisst, ist unsere Neuentdeckung aus Apulien. An der Berliner Wine-Trophy wurde der Vite Mia mit Gold ausgezeichnet.

Erleben Sie süditalienische Gaumenfreuden durch die feine Rotweinkomposition des Vite Mia, geprägt durch die typischen Eigenschaften der Primitivo und Negroamaro-Traube. Seit über 2000 Jahren, seit der Zeit des Magna Graecia ( „grosses Griechenland“) wird in Apulien Wein angebaut. Diese Tradition wird mit moderner Weinbautechnik fortgeführt. D ort finden sich hauptsächlich rote Böden mit einer feinen Textur und einem überwiegend kalksteinhaltigen Untergrund mit nur wenigen herausragenden Felsen. Das Klima wird bestimmt durch hohe Temperaturen über das gesamte Jahr, wenig Regen und einem relativ grossen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was einen positiven Einfluss auf die Traubenqualität hat.

Die Terroirs Apuliens werden von den örtlichen Winzern mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento (Sonne, Erde und Wind) umschrieben.

Degunotiz:
Der Vite Mia ist rubinrot in der Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen diverser Früchte in Kombination mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen mit mittlerem Körper, samtig und schmackhaft. Sehr gute Balance zwischen Säure und Frucht, mit einem langen Abgang.

Ideal zu Pasta, Fleisch und Käse.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Gemüsegratin. Risotto. Lasagne. Fleischgerichte (Schwein, Rind, Wild). Weichkäse. Kombination mit Schokoladen-Desserts mit hohem Kakao-Anteil durchaus möglich.

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