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Guidalberto Bolgheri Tenuta San Guido

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2015:
94/100 Punkte James Suckling
Weingut/Produzent: Tenuta San Gudo
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 10 Jahre
Weintyp: Rotwein

Der kleine Bruder vom Sassicaia

Der sog. kleine Bruder des Sassicaia ist längst erwachsen geworden. Er ist ein eigenständiger, wunderbarer Rotwein aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot. Der Jahrgang 2014 zeigt sich mit Intensivem Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Der Wein wirkt in der Nase kompakt, zeigt Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, Pflaumen, Gewürznelken, Veilchen und edle Röstnoten. Im Gaumen viel Schmelz und seidige Gerbstoffe, dunkle Kirschen und reife Beeren, etwas Tabak und Mocca. Langer, gehaltvoller Abgang
Vinifikation
Die Trauben für den Guidalberto werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung findet in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Der Jungwein reift 15 Monate in amerikanischen und französischen Barriquen (ein Drittel davon neu), dann weitere drei Monate in der Flasche.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Zu kräftigen Fleischgerichten wie beispielsweise mariniertem Braten, Ossobuco oder Bistecca Fiorentina

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