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Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:  
Weingut/Produzent: Castello Banfi
Rebsorten: Sangiovese
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 5 Jahre
Weintyp: Rotwein

Banfi Rosso di Montalcino

Nach der Lese und der Pressung der Trauben folgt die Maischegärung in Stahltanks während zehn Tagen. Ausbau des Jungweins je zur Hälfte in slawonischen Fässern (60 hl und 120 hl) und französischen Barriquen während zwölf Monaten sowie anschliessende Verfeinerung in der Flasche.

Recht dunkles Rubinrot. Feine Holznoten, Kirschen, etwas Pflaumen und Leder in der Nase. Im Gaumen saftig, feine Sangiovese Typizität unterlegt mit einer feinen Säure und einem erstaunlichen Körper.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

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