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Syrah Patrimoine Vins des Chevaliers

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2013:
Goldmedaille Expovina 2015

Weingut/Produzent: Vins des Chevaliers, Salgesch
Rebsorten: Syrah
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 8 Jahre
Weintyp: Rotwein

Einer der besten Syrah's im Rhonetal

Unzählige Auszeichnungen, zuletzt Gold an der Expovina beweisen die Spitzenqualität des Syrah Patrimoine von Vin des Chevaliers. Der Syrah wurde gegen 1920 von Dr. Wuilloud im Wallis eingeführt. Diese Traubensorte darf nur an den wärmsten Orten angepflanzt, und die Menge muss streng begrenzt werden. Salgesch (französisch Salquenen) ist ein hübsches Winzerdorf, das sich zwischen Sierre und dem Pfynwald auf der Rhone-Ebene ausbreitet. Vom Klima her hinterlässt es durchaus einen südlichen und mediterranen Eindruck, der aber durch die typische Schweizerdorf-Architektur widerlegt wird. Das Rhonetal und ganz speziell die Gegend von Sierre-Salgesch können sich stolz schätzen, die höchste Anzahl Sonnentage der ganzen Schweiz aufzuweisen

Degustation
Intensiv rubinroter Körper mit ins Violette gehenden Reflexen in der Jugend, Duft von kleinen frischen Früchten, Note nach Sauerkirschen und leichter Hauch von Rauch. Im Gaumen hat er eine kräftige Struktur, die Fruchtnoten werden durch einen langen Abgang betont.

Der Ursprung des Ritters
Von 1235 bis 1655 war Salgesch der Hauptsitz der Ritter des Johanniter- oder Malteser-Ordens, und zwar für das gesamte Gebiet des heutigen Kanton Wallis. Dieser Orden wurde 1050 gegründet und hatte als Hauptaufgabe, den Schutz der Pilger und Kranken zu gewährleisten.In diesem Sinne gründeten die Ritter von Salgesch eine Herberge, um die Reisenden zu empfangen und bewirten. Es ist sehr gut möglich, dass sie Salgesch wegen dem guten Wein als Sitz auserwählt haben.
Die Kellerei „Vins des Chevaliers“ ist stolz auf die Geschichte seines Dorfes und hat aus Respekt dieser gegenüber den Ritter als Leitmotiv für seine Weinetiketten auserwählt.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Eine wundervolle Kombination mit einem Rehrücken an Pfeffersauce, einem reifen Alpkä­se oder einem grillierten Lammgigot.

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