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Cepas Viejas Bobal Murviedro Utiel Requena DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2014:
Gold Berliner Wine-Trophy
Weingut/Produzent: Bodegas Murviedro
Rebsorten: 100% Bobal
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 5 Jahre
Weintyp: Rotwein

100% Bobal für Weinentdecker

Kennen Sie die 2. meist angebaute Traube in Spanien? Bodegas Muriedro hat sicherlich keinen unwesentlichen Anteil an der Renaissance der nahezu in Vergessenheit geratenen Rebsorte Bobal. Mit viel Feingefühl und grosser Sachkenntnis haben Sie diesen spannenden Wein, den Cepas Viejas, kreiert!

Die traditionelle, autochthone, sehr alte rote Bobal Traube ist nach Tempranillo die am meisten angebaute Trauben-sorte in Spanien. Sie galt lange Zeit als verschwunden und gewinnt nun immer mehr an Anerkennung und Wert-schätzung. Über 100‘000 Hektaren sind mit ihr bestockt. Der Name Bobal kommt wohl vom lateinischen Wort „bovale„, was auf Deutsch so viel heisst wie „Ochse„. Dabei handelt es sich um eine Anspielung auf die Form der Traubenbeeren, die eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Kopf eines Ochsen haben.

Die Bodegas Murviedro gehören zu den modernsten und innovativsten Kellereibetrieben des Landes. Ihre Unternehmensphilosophie ist denn auch, die traditionelle spanische Weinbereitung durch eine Prise Modernität und Avantgardismus zu bereichern, um eine neue Generation von authentischen, aber auch zeitgenössischen spanischen Weinen zu produzieren.

Degu-Notiz:
Im Glas zeigt sich dunkles, fast blickdichtes Kirschrot. Sensationell das Bouquet: sonnenreife Beeren, würzige Toastnoten und etwas Süssholz. Auch am Gaumen enorm ausdrucksvoll. Zudem schmeidige und saftige Tannine. Mustergültige Harmonie zwischen Frucht und Weinsäure, mit fabelhaftem Schmelz, üppiger Aromapracht mit feiner süsser Würze und sanften Röstnoten.

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Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse

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