Tianna Negre Binissalem DO Mallorca
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: |
Jahrgang 2014: Top 3 Fiesta del Vino 2016 |
| Weingut/Produzent: | Celler Tianna Negre |
| Rebsorten: | Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 7 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Lust auf die Insel!
Dieser einzigartige Malloquiner hat sich in die Top 3 des Fiesta del Vinos 2016 gezaubert! Für diese vollmundige Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten werden nur die besten Trauben eines jeden Jahrgangs verwendet. Und nach zehn Monaten Reife in neuen französischen Barriques trägt dieser Tinto nun die ganze Aromenvielfalt Mallorcas in sich. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen. Hinzu gesellen sich feine Toastnoten und die typisch rauchigen Nuancen der Callet Traube. Der Gaumen wird von den gereiften Tanninen wunderbar samtig ausgekleidet und der intensive Geschmack setzt sich fort bis in das fulminante Finale.
Die Weinberge, von denen dieser mallorquinische Tinto stammt, befinden sich schon lange im Besitz der Familie Morey-Garau. Als kleines Mädchen hatte die Mutter der heutigen Betreiber sie von Verwandten geerbt. Doch erst seit wenigen Jahren werden die Weine auch professionell vermarktet. Glücklicherweise, kann man da nur sagen. Es wäre zu schade, wenn wir auf einen Wein wie den Tianna Negre verzichten müssten
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Passt zu:
Ihr Event in der Vinothek
Ideal zu Tapas, Braten und mediterranen Gerichte
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