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Finca Dofi Priorat DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2014:
95 Punkte R. Parker

Jahrgang 2015:
95 Punkte Decanter
95 Punkte Guia Penin
Weingut/Produzent: Alvaro Palacios S.L.
Rebsorten: Garnacha, Cariñena, weisse Trauben
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 10 Jahre
Weintyp: Rotwein

Unser Geheimtipp aus dem Priorat

„Alles ist im Weingarten. Das Beste, das wir erreichen können, ist, die Frucht und die Aromen im Wein zu konservieren.“ Palacios spricht von Weingärten und Reben wie von lebendigen Wesen, nennt sie „spirituell, mythisch, kraftvoll, tiefgründig“, betont den „tiefen Respekt für den Weinberg, den Boden und die Rebe. Die Qualität des Weingartens ist wichtiger als alles andere, wichtiger als der Keller, wichtiger als der Winzer“, sagt er – und seine Demut klingt überzeugend.

Degunotiz:
Alvaro Palacios über seinen Priorat-Jahrgang 2015: In einem der produktivsten Jahrgänge unserer Geschichte reiften die Trauben sehr gut ohne zu viel Regen mit einem sehr heißen Monat Juli. Das Geschenk eines verschneiten Tags im Februar, der Hagel, der L´Ermita im Juni traf und der Regen im September kurz vor der Ernte strapazierten unsere Nerven zeitweise bis aufs Äusserste. All das definierte das Jahr, aber am Ende war es dann doch ein hell leuchtender und vollauf unversehrter Jahrgang, der saftige, cremige Weine produzierte. Einmal mehr geben wir uns solch Grosszügigkeit hin, die uns solch Schönheit beschert, so zart und weich, eingetaucht in attraktives Pink, das wir bisher so nicht gesehen haben. Seidig lange Weine mit intensivem Geschmack nach Steinfrüchten, Mittelmeer-Säften und zarten Blütenwassern. Das ist der Nervenkitzel eines unerwarteten Geschenks, die Faszination der Magie in diesem Land der Weine voller freudiger Energie und grenzenlosen Reize.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



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