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Nit de Nin Priorat

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2013:
96 Punkte R. Parker
Weingut/Produzent: Família Nin-Ortiz
Rebsorten: 60% Garnacha und 40% Cariñena
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 15 Jahre
Weintyp: Rotwein

Rarität aus dem Priorat

Ein WOW-Wein! 96 Punkte Robert Parker. Ester Nin ist Weinmacherin bei der berühmten Priorat Kellerei Clos Erasmus. Mit dem Jahrgang 2004 begann Ester Nin zusammen mit Ihrem Mann Carlos Ortiz Ihre eigenes kleines Projekt mit den Weinen Nit de Nin und Panetes de Nin. Von biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen entstehen aus Garnacha und Cariñena großartige, völlig eigenständige Weine in kleinen Stückzahlen.Die insgesamt 4,5 ha Garnacha - und Cariñena Anpflanzungen sind zwischen 73 und 107 Jahre alt und sind nach Norden ausgerichtet. Die Trauben durchlaufen bei der Weinbereitung eine 4-wöchige Mazeration, der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur fermentiert, danach kommt er in Fuder aus französischer Eiche, wo der Wein 18 Monate reift.

Es werden nur 3'600 Flaschen produziert, darum pro Kunde nur 6 Flaschen.

Degunotiz:
Tiefes, facettenreiches Bouquet, Rumtopf, Wacholder, blaue Beeren, Lorbeer, dunkle Schokolade, Zedernholz und elegante, mineralische Noten. Am Gaumen fantastisch saftig, erstaunlich frisch, strukturiert, grossartige Fülle, perfekt gebündeltes Tannin und mit einem schier endlosen Abgang. Lässt keine Wünsche offen. Vorab unbedingt dekantieren.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Geniessen Sie diesen grossen Prioratwein mit feurigem, sehr lang anhaltendem Finale als Abschluss eines schönen Abends oder als genialen Begleiter zum Rindersteak, Schmorbraten oder zu kräftigen Käsesorten

Top Suchbegriffe

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