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Mauro Prima Bodegas y Vinedos Maurodos Toro D.O.

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2011:
89 Punkte R. Parker

90 Punkte Guia Proensa
Weingut/Produzent: Bodegas y Vinedos Maurodos
Rebsorten: 90% Tinta de Toro (Tempranillo), 10% Garnacha
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 6 Jahre
Weintyp: Rotwein

Beeindruckend! Der Geheimtipp aus dem Toro DO

Der Prima (= Der Vortreffliche). Die Garcias entwickelten (Aalto, Mauro, San Roman) das richtige Gefühl für den perfekten Ausbau des als früh trinkreif konzipierten Weines.

Prima 2011 wird aus bis zu 25 Jahren alten, überwiegend auf sandigen Böden wachsenden Rebstöcken erzeugt, die anders als bei seinem großen Bruder San Roman einen früher trinkreifen und zugänglichen Wein mit der unverwechselbaren Wildheit des Toroweins ergeben. Der Prima springt förmlich aus dem Glas mit einer Melange superreifer Beeren mit Anklängen weihnachtlicher Gewürze, feinkörnig und mit großer Substanz der Tannine.

Wie in den drei vergangenen Jahren, wurde auch der Jahrgang 2011 in der D.O. Toro als excelente (hervorragend) bewertet. So hatten denn auch die Trauben für den Prima 2011 in diesem Jahr aussergewöhnlich gute Bedingungen: nach einem langen, kalten und feuchten Winter hatte die Pflanze genügend Reserven, um den geringen Niederschlag im Sommer auszugleichen. Die kühlen Nächte im September kurz vor der Lese bewahrten eine frische Säure und sonnige, trockene Tage brachten die nötige Wärme für eine perfekte Endreife.

Der Prima 2011, der wie schon seine Vorgänger aus 90 % aus Tinta de Toro und 10 % Garnacha gekeltert wurde, verspricht also, den vorherigen Jahrgängen in nichts nachzustehen. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in bereits belegten amerikanischen und französischen Barriques. Nach der Flaschenabfüllung im März 2012 reifte der Wein noch ein halbes Jahr in der Flasche.

Degunotiz:
Purpurrote Farbe. Ein fruchtiges, fein opulentes, süsses Bouquet. Kirsche, Pflaumen, Dörrfrüchte, Vanille Mocca. Am Gaumen viel Frucht leichte, feine Tannine, kräftige, süssliche Aromatik, mit einem langen, vollen, fruchtigen und erfrischenden Finale

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

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