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Terras Gauda Abadia de San Campio

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2010:
90 Punkte Penin
Jahrgang 2011:
90 Punkte Penin
Weingut/Produzent: Bodegas Terras Gauda
Rebsorten: Albarino
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 4 Jahre
Weintyp: Weisswein

Ein Traum zu Seezunge vom Grill

Intensives Zitronengelb mit kristallartiger Optik. Komplexes und verführerisches Bouquet, geprägt von Zitrusnoten und tropischen gelben Früchten, Gräsern und Sommerblüten. Im Gaumen harmonisch ausgewogener Körper mit rassiger, feinfruchtiger Säure und sanftem, nachhaltigem Ausklang.

Vier schmale, tiefe ins Land reichende Meeresbuchten, (die unteren rias) an der nordwestlichen Atlantikküste Galiziens sind Namensgeber für die seit 1988 als eigene D.O. anerkannte Weinregion Rias Baixas.

Die Bodega Terras Gauda befindet sich in einer sehr privilegierten Landschaft entlang des Tals von O Rosal, ganz in der Nähe der Flussmündung des Río Miño durch das Gebiet von A Guarda.

Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 50 und 150 m über dem Meeresspiegel, sie geniessen hier ein aussergewöhnlich gutes Mikroklima, das sich durch milde Temperaturen mit Durchschnittswerten von 15º C im Jahr auszeichnet, sehr seltenen Frösten und reichlich Niederschlag. Dieses Mikroklima gewährleistet einen hervorragenden Reifeprozess, einen hohen Zuckeranteil und einen niedrigeren Säuregehalt, verglichen mit weiter nördlich gelegenen Zonen von Rias Baixas, die mehr unter Klimaschwankungen zu leiden haben, was sich natürlich auch in einer weniger hohen Qualität niederschlägt.

Unumschränkte Königin ist die Albarino-Traube, die bei gekonnter Vinifikation frische, filigrane Weine mit betörenden Fruchtaromen und feiner Mineralik ins Glas zaub

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen

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