Salentein Numina Malbec Valle de Uco
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Bodegas Salentein |
| Rebsorten: | Malbec |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 8 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Hochgelegene Weine, hoher Genuss: Der Numina Salentein Malbec
Der Salentein Numina Malbec ist ein herausragender Rotwein aus dem Uco Valley, einer der privilegiertesten Weinregionen Argentiniens. Gegründet 1992 vom niederländischen Unternehmer Mijndert Pon, setzt das Pionier-Weingut Salentein auf hohe Lagen und innovative Techniken, um Weine von internationalem Niveau zu kreieren. Die Weinberge liegen auf 1050 bis 1350 Metern in den Anden und gehören zu den höchstgelegenen der Welt, was den Trauben eine besondere Frische und Struktur verleiht. Die steilen, steinigen Böden und die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und beeinflussen den Säuregehalt positiv. Die handverlesenen Malbec-Trauben sind das Resultat dieser einzigartigen Terroirs.
Die Vinifikation erfolgt durch eine sorgfältige Vergärung in grossen Holzfässern, gefolgt von einer Reifung in Barriques, wodurch der Wein sowohl Tiefe als auch eine elegante Holznoten-Integration erhält.
Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die handwerkliche Tradition und die innovative Vision von Salentein in perfekter Weise vereint und den Charakter des Uco Valley in jedem Tropfen widerspiegelt.
Degunotiz:
Tiefrote Farbe mit lebendigen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten und saftiger Kirsche, untermalt von feinen floralen Nuancen und würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich harmonisch, mit einer dezenten Süsse und weichen Textur. Das langanhaltende Finale hinterlässt einen intensiven, würzigen Eindruck und rundet das Genusserlebnis perfekt ab.
