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Venetien

Nicht nur die Venezier schätzen diese Weine

Im Mittelalter und auch später war Venedig ein wichtiger Handelsknoten. Die Macht konzentrierte sich um die Städte Venedig, Verona und Padova. Die Weine wurden hier sowohl für die Bauern als auch für die Geschäftsfamilien erzeugt.

Die Venedig-Weine stammen aus der hügeligen Landschaft zwischen der Poebene und den Dolomiten. Das gut temperierte Klima dieses Landstrichs schafft gute Vorraussetzungen für die Qualitätsweinproduktion.

Am bekanntesten sind zweifelsohne die trockenen und leichten Weißweine wie der Soave. Auch die roten Bardolino und Valpolicella erfreuen sich international grosser Beliebtheit. Für die Weinherstellung werden vorwiegend örtliche Rebsorten verwendet. Für Rotweine sind dies Corvina Veronese, Rondinella und Molinari. Es werden aber auch französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Pinot Gris angebaut. Erwähnenswert ist die östliche DOC Lison-Prammagiore. Neu hinzugekommen ist Torcolato und Garda, eine Sammelappellation. Recioto Soave ist die erste DOCG der Region.

Capo di Stato IGT Lui e Lei Gasparini Neu, nur Kurz nachdem Frankreich die erste Atombombe auf Mururoa gezündet hatte, stattete Charles de Gaulle Italien eine Staatsbesuch ab. Dabei wurde ihm der aus den französischen Trauben Cabernet Sauvignon... 54,80 CHF

Cecilia Beretta Picaie Rosso Veneto Nur 17.90. Das Wort "Picàie" bezeichnet im Veneto ein Bündel Trauben, die während der Wintermonate vor Weihnachten zum Trocknen aufgehängt werden. Der Picàie entsteht aus einer Selektion der besten Trauben. M... 17,90 CHF

Kairos Zyme Veneto IGT Neu, jetzt 3 Franken sparen, nur 51.80 statt 54.80! Ein perfektes Potpourri aus 15 verschiedenen Traubensorten, je nach Jahr und Reife werden vor der Fermentation für mehrere Wochen zur Konzentration auf Strohmatten angetrocknet. Syrah, Merlot, Corv... 51,80 CHF

Torre d'Orti Morari Rosso Provincia di Verona IGT Nur 12.40. Der Torre D'Orti Rosso bringt soviel Weingenuss. In der Blinddegu mit unseren Kunden wird dieser elegante Veroneser im Preis immer deutlich höher geschätzt. Der Torre Rosso wird aus teilw... 12,40 CHF

Torre d'Orti Morari Rosso Verona Magnum Nur Fr. 29.--. Der Torre D'Orti Rosso wird aus teilweise angetrockneten Trauben gekeltert. In diesem Falle hat man für das Ripasso-Verfahren Merlot-Trauben verwendet, während der eigentliche Wein traditionell von den re... 29,00 CHF

Torre d'Orti Morari Rosso Verona 300 cl Nur Fr. 64.--. Der Torre D'Orti Rosso wird aus teilweise angetrockneten Trauben gekeltert. In diesem Falle hat man für das Ripasso-Verfahren Merlot-Trauben verwendet, während der eigentliche Wein traditionell von den re... 64,00 CHF