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Bruto Juan Gil Jumilla DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:  
Weingut/Produzent: Bodega Juan Gil
Rebsorten: Monastrell
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 10 Jahre
Weintyp: Rotwein

Brutal gut...

Der Geheimtipp von Juan Gil

Eigentlich nur für die Spanier gedacht, aber wir haben ein paar Flaschen für Euch über die Grenze geschmuggelt. Ein limiterter Wein der Bodega Juan Gil, von welchem wir eine Charge sichern konnten. Clio und Blue Label sind die bekannteren Weine von der Bodega. Wer diese liebte, sollte unbedingt mal diese Rarität probieren. Ein brutal guter Tropfen welcher in Zusammenarbeit mit dem Künstler Imanol Arias enstand.

Der Bruto 2017 gehört zum Besten, was derzeit in Jumilla hergestellt wird.

Bruto steht für roh, unbearbeitet, ursprünglich.

Die Trauben der Monastrell, zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah, stammen alle von Reben aus hohen Lagen, wurden behutsam und sorgfältig verarbeitet, über 25 Tage bei kontrollierter Temperatut fermentiert und der Wein reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Der Bruto 2017 ist ein phantastischer Wein, den man jetzt, aber auch in den nächsten Jahren geniessen kann.

Degunotiz:
Der Bruto präsentiert sich im Glas mit intensiver Farbe von Wildkirsche mit granatfarbenen Reflexen und kräftigen Aromen schwarzer Früchte, In der Nase reife schwarze Frucht mit Röstnoten und Schokolade. Im Mund dichte, komplexe und seidige Tannine, Noten von Likör. Das Holz ist perfekt eingebunden und der Abgang sehr lang und ausgeglichen.

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Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse

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