Demuerte Deluxe Satin Edition Yecla DO
Genuss Informationen
Bewertungen/Auszeichnungen: | |
Weingut/Produzent: | DEMUERTE - WINERY ON |
Rebsorten: | Monastrell 80%, Syrah 10%, Petit Verdot 10% |
Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 8 Jahre |
Weintyp: | Rotwein |
Mit edler Etikette aus Samt!
Mit der echten Samt-Etikette
Zum Sterben gut! Symbolisch auf der Etikette aus edlem Samt umgesetzt mit der „Santa Muerte mexicana“. Witzig! Die Samtetikette kann auch einfach abgelöst werden und als Sticker für Jeans oder zur Verzierung aufgeklebt werden.
Aus der kleinen, aber feinen Weinregion Yecla DO kommt dieser einzigartige Wein.
Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinander treffen. Während La Màs Bonita, wie Pablo seine Herzdame auch nennt, die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt El Chico Malo alias Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.
Vinifikation/Ausbau:
18-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.
Degunotiz:
Intensives und dunkles kirschrot. Geprägt von der Monastrell Traube mit den typischen Kräuterdüften wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Früchten sowie rauchigen und würzigen Untertönen. Am Gaumen präsentiert sich der ‘Deluxe" kraftvoll und nachhaltig mit saftiger, voller Frucht, feiner Würze, kräftigem, geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang.
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Passt zu:
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
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