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Mollydooker The Boxer Shiraz South Australia

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2016:
4 Stars Winestate
90 von 100 Punkten Robert Parker

Vegan
Weingut/Produzent: Mollydooker
Rebsorten: 100% Shiraz
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 8 Jahre
Weintyp: Rotwein

Blockbuster Shiraz

Der Blockbuster Shiraz! Fast schwarz in der Farbe mit Noten von Pflaume, Cassis und Brombeeren, asiatischen Gewürzen, Espresso und Vanille. Auch ein wenig Zedernholz, Tabak, Kakao, gepaart mit einer wunderschönen cremigen Textur machen den Boxer zu einem wahren Trinkerlebnis! Ein Aromenspektakel springt aus dem Glas!

Begeisternder Begleiter zu Gegrilltem oder Wild! Auch zu Pizza, Pasta oder einem guten Gespräch ... ein euphorisierender Wein!

Nach Jahren der Reife wird er auch zunehmend eleganter und feiner. Voraussichtliche Trinkreife: 2019 bis 2040 Intensiv und begeisternd in der Nase, Voll und vielschichtig am Gaumen, lang und angenehm im Abgang.

Tipp: Kühlschrankkalt kann man den Boxer im Sommer auch trinken.

Er kommt frisch in den Mund und explodiert immer noch mit einem breiten Spektrum an Beeren und Gewürzen ... Toll, gerade wenn die Temperaturen hoher sind!

Sie sind reichlich mit Parker-Punkten gesegnet, die australischen Mollydooker Weine aus dem McLaren Vale. Die Anbauregion im Süden Australiens zeichnet sich durch ein mediterranes Klima aus. Durch ein spezielles Bewässerungs-Programm, dass Sarah und Sparky Marquis durch jahrelange Erfahrung entwickelt haben, entstehen Weine, die sich durch ihre Reife und Eleganz auszeichnen.

Die magische Reise beginnt mit einer Liebesgeschichte.

Vor rund 33 Jahren begegnete die 17 jährige Studentin der Weinbauschule in Australien, dem sieben Jahre älteren Sparky Marquis. Es war der Anfang einer gemeinsamen Reise, ihr gemeinsamer "Enchanted Path". Es war 1991, nach dem erfolgreichen Abschluss ihres Weinbaustudiums, gaben sich Sarah und Sparky das Eheversprechen. Voller Motivation und der gemeinsamen Liebe zu Wein lag den beiden die Welt zu Füssen.

Ihr Motto: "We make wines that make people go "WOW!" through attention to detail and commitment to excellence!"

Mollydooker wurde zu einem Phenomän. Ihre Bekanntheit wächst international ungebremst weiter und immer mehr Liebhaber und Anhänger finden sich, um ihre Begeisterung und die Liebe zu Wein weiterzugeben.


 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



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