Für Fans facettenreicher Supertuscans ist der Castello Vicchiomaggio Ripa delle More Toscana Rosso genau das Richtige. Vom Preis her ist dieser Wein ein absoluter Bestbuy und Geheimtipp.
Der Ripa delle More(übersetzt Brombeerhügel) war 20 Monate in neuen französischen Barrique und reift noch mindestens 7 Monate in der Flasche.
The Tuscan Revival - seit Jahren "regnet" es haufenweise Auszeichnungen für John Matta mit seinem Castello Vicchiomaggio. bereits zum 4. Mal wurde er von der renommierten „International Wine & Spirit Competition„ in London zum besten Weinmacher Italien's gekührt.
Warum wir den Ripa delle More so gern empfehlen?
Beim Ripa delle More Toscana IGT vom Castello Vicchiomaggio spürt man genau diese Haltung.
Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot ist für uns kein Marketingkonzept, sondern logisch gedacht:
Sangiovese bringt Frische und Herkunft, Cabernet gibt Struktur, Merlot sorgt für Schmelz. Alles greift ineinander. Nichts dominiert. Das Holz ist da – aber es drängt sich nicht auf. Der Wein ist dicht, ja. Aber er bleibt trinkig, elegant und ehrlich. Einer dieser Weine, bei denen man merkt: Da weiss jemand, was er tut.
Degunotiz:
Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot gleitet mit dichtem Rubinrot und purpurroten Reflexen ins Glas. Dicht und dunkel schimmert der Wein und offenbart Aromen von frischen und getrockneten Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeere und frischer roter Bete. Zedernholz, geröstete Nüssen, schwarzer Pfeffer und balsamische Noten ergänzen. Am Gaumen begeistert der Castello Vicchiomaggio Ripa delle More Toscana Rosso mit würzig-pfeffrigem Auftakt und komplexer, breiter Struktur am Gaumen. Grandios gelungenen ist hier die Marriage aus leichtfüssig-fruchtigem Sangiovese und den opulenten Klassikern des Bordeaux. Sehr langer Abgang.