Triga Bodega Volver Alicante DO

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Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

Gewinner Fiesta del Vino 2016

Jahrgang 2015:
95 Punkte Guia Penin

Weingut/Produzent:

Bodegas Volver

Rebsorten:

Monastrell und Cabernet Sauvignon

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 8 Jahre

Weintyp:

Rotwein

Spaniens kraftvolle Seele aus Alicante

Mit geballter Kraft und Frucht begeistert der Triga mit dem ersten Schluck. Der aufstrebenden Bodega Volver ist hier ein wirklich aussergewöhnlicher Rotwein aus der aufstrebenden Region D.O. Alicante gelungen.

Das Wort Triga ist eine alte lateinische Bezeichnung für ein Gespann aus drei Pferden, ebenso wie die Quadriga ein Gespann aus vier Pferden bezeichnet. Heute bezieht sich der Begriff Triga auf die drei Gebirgszüge aus fossilem Kalkstein, die die Rebflächen umgeben und den Charakter dieses Weines beeinflussen.

Die Rebflächen für den Triga liegen zwischen den Ortschaften Pinoso und Salinas in der spanischen Provinz Alicante. Das Weingut befindet sich südwestlich der Rebflächen im Ort Pinoso. Die fünf Rebflächen, die sie für den Triga nutzen, befinden sich unweit des weltweit grössten Marmorsteinbruchs. Vier dieser Flächen sind mit Monastrell bestückt, von denen die älteste bereits 1925 bepflanzt wurde. Zwei dieser Rebflächen befinden sich in der Sierra de Salinas, zwei in der Sierra de Umbria. Die fünfte Anbaufläche liegt in der Sierra de la Sima. Die einzige mit Cabernet Sauvignon bestockte Fläche liegt in der Sierra de Salinas. Sie wurde 1981 gepflanzt.

Degunotiz:
Das Aroma zeigt eine Kombination von schwarzen Früchten und mediterranen Kräutern mit gut integriertem Holz, feiner Harmonie und Eleganz. Am Gaumen ist der Triga vollmundig mit edlem Tannin, angenehmer Frische und Wucht. Ein kraftvoller Wein mit guten mineralischen Noten.

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Triga Bodega Volver Alicante DO

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2021

35,80 CHF ()

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Passt zu:

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse

Allergene:

Sulfite

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Anstehende Termine

DO 8.10. ab 18.30 Uhr
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Pulled Pork Burger

DO jeweils
langer Abend

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